ข้อมูลซอสปรุงรส (タレ – Tare)

| ชื่อซอส (ภาษาไทย) | จำนวนอาหารที่ขายได้ | สถานที่ได้มา・บุคคลที่เกี่ยวข้อง・อีเวนต์อื่น ๆ |
| ซอสเกลือ (塩ベースのタレ) | มีมาตั้งแต่เริ่ม | มีมาตั้งแต่เริ่มต้น |
| ซอสมิโซะแดง (赤味噌のタレ) | มีมาตั้งแต่เริ่ม | มีมาตั้งแต่เริ่มต้น |
| ซอสมิโซะขาว (白味噌のタレ) | มีมาตั้งแต่เริ่ม | มีมาตั้งแต่เริ่มต้น |
| ซอสมิโซะผสม (合わせ味噌のタレ) | 36,010 ชาม | ได้รับหลังจาก คุยเกี่ยวกับเรื่องของไรจินเคน (雷神軒) ที่ล้มเหลวในการขาย |
| ซอสงา (芝麻醤のタレ) | 16,010 ชาม | ได้รับเมื่อ ฟังเรื่องของ “อุนจิทาคุเรโซ” (ウンチタクレゾウ) ที่ร้านกาแฟ |
| ซอสโชยุอ่อน (淡口醤油のタレ) | มีมาตั้งแต่เริ่ม | มีมาตั้งแต่เริ่มต้น |
| ซอสโชยุเข้ม (濃口醤油のタレ) | มีมาตั้งแต่เริ่ม | มีมาตั้งแต่เริ่มต้น |
| ซอสโชยุหมัก (たまり醤油のタレ) | 210 ชาม | ได้รับหลังจาก ถูกเจ้าของร้านโซบะต่อว่า |
| ซอสข้น (トロミのタレ) | 38,010 ชาม | ได้รับหลังจาก ให้การสนับสนุนทางการเงิน แก่การกู้ยืมเงินของริวกิจิ (竜吉) |
| ซอสลับในตำนาน (秘伝のタレ) | 100,010 ชาม | ได้รับหลังจาก พูดกับเจ้าของร้านราเม็งกระดูก ว่าจะออกเดินทางเพื่อเป็นที่หนึ่งในญี่ปุ่น |